Правила, які допоможуть уникнути отруєння грибами
Дата: 19.08.2024 16:03
Кількість переглядів: 161
Гриби - це цінний харчовий продукт. Період вегетації грибів в Україні досить тривалий: від травня до листопада, тобто складає майже 6 місяців. Однак необхідно враховувати той факт, що різні методи обробки грибів (маринування, засолка, сушка, теплова кулінарна обробка тощо) у більшості випадків не руйнують їхніх отрут.
